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贫困地区学生餐桌调查82名学生排队公平分肉

发布时间:2020-02-27 18:56:17 阅读: 来源:防爆泵厂家

广西山区小学生瓶装剩粥作午餐 《新闻1+1》2011年5月20日完成台本——营养需要“脱贫”!(导视)记者:这是第一次吃?马场乡中心学校学生:嗯。记者:什么感觉?马场乡中心学校学生:温暖的感觉。记者:这个饼干准备怎么分配,今天发了这么多好吃的?学生:准备给奶奶带上。马场乡中心学校学生:以前都没有吃过大米饭,还有没有菜,就是没有鸡蛋这种,现在已经有了。白义红 岷峰九年制学校学生:每天都是热的,没有隔了夜以后的。李景年:体重增加。记者:增了多少呀?李景年:五斤吧。杨永朋 汤郎箐小学学生:夹肉。赵金富 汤郎箐小学校长:能够让大家公平地吃到一块肉,这是孩子们自己想出来的,真的挺心酸的。能够像城市孩子一样,把心全部用在学习上,然后有一个强壮的身体、充沛的精力去搞好学习,这是我们最大的愿望。解说:今天是中国学生营养日,再访西部小餐桌,《新闻1+1》今日关注:营养需要“脱贫”!主持人 李小萌 (微博):欢迎来到《新闻1+1》。今天是5月20日,“520”我爱你,因为谐音的关系,今天被称作是充满爱的日子,但同时今天还是另外一个日子,您却并不一定了解,今天是中国学生营养日。这在提醒我们,一份更大的爱,或者一份好的制度安排,应该投向西部贫困地区那些缺乏营养,甚至还在和饥饿抗争的孩子们。微博网友为贫困学生献爱心午餐(播放短片)马场乡中心学校学生:以前都没有吃过大米饭,还有没有菜,就是没有鸡蛋这种,现在已经有了。杨永朋:夹肉。白义红:每天都是热的,没有什么隔了夜以后的。解说:今天中国学生营养日,“全面均衡适量—培养健康的饮食行为”是今年的主题。在这样的日子,西部孩子的“小餐桌”,无疑再度让人牵挂,我们的记者也再次走近了这些孩子。2011年3月25日李红春 六合小学校长:洋芋煮酸菜。记者:洋芋煮酸菜就是土豆。李红春:土豆。解说:一个多月前,云南禄劝县孩子们的就餐让人揪心,一周连续五顿饭吃土豆腌菜汤,半截甘蔗留在床头不舍得吃。而如今北京仁爱慈善基金会为这里三所学校送来了首批一年的捐赠,包括261名学生的营养餐包,保证孩子们每天都可以吃到一个鸡蛋、一盒牛奶。2011年3月27日王享修 班仁乡中心校一年级学生: 我读一年级,七岁了。记者:读一年级是吧?这里面煮的什么?是不是快糊了?看看。解说:一个多月前,自带柴火,王享美和王享修俩姐妹从上学开始,就在露天厨房自己做饭。而如今在乡政府办公楼改造的临时食堂,她们的午餐和晚餐有专门请来的厨师烹饪。记者:现在的话,你们那些小炉子、那些锅碗瓢盆放到哪里去了?王享美:放到家里去了,没有了。沙先贵 贵州省罗甸县县委书记:在两个月之内,这24个食堂要全部建成,这样就使这九千名学生有地方吃饭。总共我们算了一下,连食堂、宿舍大致要1.6个亿。2011年3月28日记者:中午就干吃这个馍了?李景年 中坝乡中心学校学生:嗯。记者:干不干呀?李景年:不干。记者:学校有地方打点热水吗?李景年:没有。解说:顿顿土豆、干馍,一周发两个鸡蛋,还舍不得吃,偷偷带回家,这是一个多月前记者在青海省乐都县一些小学了解到的情况。而如今,乐都市政府筹集拨发了全县财政的十分之一,530万元,来解决全县学生的餐桌问题,其中330万用于填补“一补”经费的缺口。周永善 乐都县教育局局长:我们毕竟还是一个国家级贫困重点县,县上财政也很有限,那就是现有的其它资金,来把这块先让学生吃饭,后面由今年县上新增的财政收入到下半年补回去。李景年:体重增加。记者:增了多少呀?李景年:五斤。解说:从冷馍到热饭,从背柴做饭到爱心厨房,短短两个月时间里,在社会的聚焦之下,这些孩子的餐桌正在发生变化。虽然他们还需要更进一步的帮助。云南汤郎箐小学现有82名寄宿学生,学校如今提供一日两餐,早午饭合成一顿,晚饭一荤、一素、一个汤,为了公平分肉,四年级的杨永朋不时发号施令,轮流夹菜。杨永朋:夹肉。以前是他们乱抢乱抢地抢,小的抢不到。记者:大家都自愿遵守这个规则吗?学生:对。赵金富:这些是孩子们自己想出来的,真的挺心酸的,像这样的伙食已经尽最大的努力了。解说:为了让孩子们改善饮食,学校和老师已经尽力而为。因为干旱,学校的两口水窖也快见底了,而买水几乎要花去一个学期公用经费的一半。炊事员每月500元的酬劳,也是八位老师自掏腰包。赵金富:一元钱能不能卖?商户:不能再少了。赵金富:没有办法少了。解说:为了一颗小白菜,这已经是校长赵金富第七次跟摊主讨价了,自带土称,每买一样都认真核对斤两,超过百元的价格还必须要记下摊主电话,之所以如此是因为学校寄宿生82人,能够享受一补经费的名额却只有50个。赵校长希望说服家长们能把50孩子的钱,平摊给82个学生共同享用,然而说服家长并不轻松。赵金富:不同意,坚决不同意,既然他的名额,他要全额享受。我们这个地方比较偏僻,很多孩子到这里上学要走五千米的山路,非常的劳累。其实他们的贫困也差不多。最后给他们多次讲,做他们的工作,还是大家拿来共用,大家支配,接受家长监督和村委会的监督。主持人:看到一些地方的孩子们吃饭的问题有所改善,我们感到欣慰的同时,看到他们彼此的谦让,还是会感到心酸。今天我们演播室请到中国发展研究基金会秘书长卢迈先生,欢迎您。同时卢先生还有一个身份,我们也介绍一下,他是贫困地区寄宿制学校儿童营养改善项目组的组长。通过您这个身份,其实带来一个问题,为什么贫困地区寄宿制的孩子们是营养缺乏的比较重的一个人群?卢迈 中国发展研究基金会秘书长:首先非常感谢中央电视台对这个问题持续的关注,今年是中国学生营养日第十年,但是今年才是第一年我们来认真地考虑西部贫困学生的营养。现在我们的口号叫“全面均衡适量”,而今天我们面对着这些孩子,应该说是要首先一步做到全面、均衡、足量,要让他们吃饱。西部地区的孩子,到底有多少是现在这种情况?我们做过12个学校的调查,刚才你说的课题组,就是基金会的一个课题。那么在4个省区所做的情况结果是这个热量在三个省区,只能够满足他们的60%几,70%多的孩子上课有饥饿感,这种情况不是个别。主持人:这还仅仅是热量方面缺乏的问题,更多还有其他细分的营养?卢迈:维生素、各种微量元素都是极其缺乏的。首先第一步先让他吃饱,第二步让他营养均衡、全面。现在我看,经过了地方政府,经过了非政府组织,各方面的共同努力,现在在电视台报道过的地方,已经有了可喜的变化,我们期待着更大的变化。主持人:但您这个强调很重要,有报道的地方变化是比较显著的。卢迈:是,我们也有信息,有些地方,我们调查的地方营养没有解决,但是因为没有报道,所以没有说到他。主持人:通常我们说孩子的营养问题应该在家庭内部解决的,为什么在这个贫困地区,很多家庭除了经济上不能够承担之外,我们也特别强调,这不仅仅是一个家庭要解决的问题,为什么?卢迈:对,我们大家的观念一般都说,家里生活条件好了,这个问题就解决了,但是情况上是这样的,就是在贫困的家庭,他们很难说,拿出很多钱来给孩子,让他去吃饭。如果吃饭,要像现在交钱,一个孩子要八百、一千块钱,在这些贫困地区人均收入就是一两千块钱现金,占它一半,根本做不到。我们说这个问题应该从这个角度看,第一关系孩子的健康成长,营养不够,身高、体重各方面生长迟缓,以后没有足够的劳动能力,学习成绩赶不上,上学的兴趣不足。第二,营养的问题突出地显示了我们国家地区之间的差别,这个社会不同收入阶层的差别。现在在大城市,根据疾控中心的研究,大城市营养不良导致生长迟缓的比例低于1%,这是发达国家的水平,欧洲发达国家水平。而在西部贫困的农村,尤其是西南,40%的孩子是属于生长迟缓,那么这是什么水平呢?这是低收入发展中国家水平,老挝、柬埔寨。在我们一个国家中同时存在着这样明显的城乡差别、地区差别,在吃饭这个问题上是集中体现了。主持人:从短期来看的话,一个孩子的营养不足可能是一个孩子的健康,或者是一个家庭的问题,而如果是更大面积、更大群体的孩子营养不足,关系到又是一个什么样的长远问题?卢迈:你提到非常重要的问题,我们国家的未来的发展总是要从低技术、简单劳动,要向产业链的上端去转移,那么在这个过程里头,要求劳动力素质必须不断提高,才能满足这个需要。那么我们现在是50%的孩子是在农村,他们在未来十年的就业岗位上,将要承担起他们的责任。中国的孩子现在的数量已经降到了16%,未来这个比例还会降低。那么在这种情况下,整个社会就有赖于每一个孩子他们的身体素质。中国未来的希望,不只是在城市孩子,而且是在这些农村孩子身上,在每一个孩子身上。那么我们就觉得现在的认识必须把儿童营养问题,今天是学生营养日,把这个问题上升到普及九年义务教育的水平上来认识,把它放在像计划生育作为基本国策这个水平上来认识。保证每一个孩子的营养,这才是我们国家未来希望所在。主持人:所以这也真切地告诉我们,孩子是我们的未来,意味着我们要做一些什么。找到问题之后,稍候我们要来探讨解决之道在哪儿。 第1页 第2页 下一页 末页

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