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江永发放首张食品生产加工小作坊准生证【消息】

发布时间:2020-09-16 01:51:23 阅读: 来源:防爆泵厂家

红网时刻9月26日讯(通讯员 李道恒 陈江锋)中秋来临之际,湖南省江永县食药工质局为潇蒲镇顺星食品厂颁发《食品生产加工小作坊证》。这是江永县首家获得小作坊“准生证”的农村食品生产加工小作坊,标志着江永县食品生产加工小作坊颁证工作拉开了序幕。

目前,江永的小作坊主要从事糕点、糖果、豆制品等生产经营。食品小作坊负责人想要申请《登记证》,其小作坊应当具备下列条件:具有与生产经营的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离;具有相应的生产设备、设施以及卫生防护设施;具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物等。

江永县正在积极推进小作坊升级改造、登记发证工作,在对食品生产加工小作坊进行摸查的基础上,开展了食品生产加工小作坊整治,如整治生产加工行为,整顿从业人员,督促其熟悉食品安全法律法规标准知识,持有效健康证明上岗。

江永县食药工质局副局长何新军表示,只要具备条件,该局将督促食品作坊依法申办生产加工条件核准证。对于生产高风险食品和非传统食品的未取证食品小作坊,将按照无证予以查处。对于生产加工条件恶劣、使用非食品原料或制售假冒伪劣食品的“黑窝点”,将坚决予以取缔。通过这些举措,争取让更多小作坊从“地下”走到“地上”,纳入监管。

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